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春卷皮机教你用春卷皮做网红饼

网红饼所需食材:豇豆70g、糯米130g、春卷皮8片、腊肉1片、油盐1g、酱油5g、小葱半根、姜末2g、玉米淀粉5g。下面春卷皮机就来说说具体的制造步骤。

1.糯米浸泡一夜,洗净,放入电饭煲中,倒入少量水(水不能太多,只是不要放过糯米),开始煮饭;

2.将豇豆放入沸水中煮2-3分钟,捞出冷水切成小块,腊肉切成小块,然后准备葱姜末;

3.糯米粉煮好后,启动油锅,往锅里倒适量的油,放入中小葱和姜末;

4.加入腊肉粒翻炒一会;

5.加入酱油搅拌均匀;
春卷皮机
6.倒入豇豆,撒上白胡椒粉翻炒1分钟左右;

7.倒入煮好的糯米,与其他食材一起翻炒至均匀,加入适量盐翻炒(品尝一下,自己抓,或者放一点鸡精),翻炒后即可食用;

8.准备春卷皮;

9.玉米淀粉中倒入适量的水,拌成较浓的水淀粉备用;

10.将炒好的豇豆糯米放在春卷皮中间,排列成方形;

11.将春卷皮下端向上折起,盖住米饭;

12.再把左右两边对折;

13.在顶部封口处放一些水淀粉,折叠起来盖住封口;

14.翻过来压一下封口;

15.用中火将蛋糕煎至两面金黄,出锅后切成块。

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